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和歌山-8加太(4)食べ物

加太で食べたもの。

ちょうどお昼時で入ったのは淡嶋神社の参道のお店。

メニューが看板に書いてあるが、どれもおいしそうだ。

結局はうにトースト、しらす丼、あわしま丼を頼むことにした。

結果的に、どれもおいしくて、頼んで正解だった!
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うにトーストはうにの瓶詰めをバゲットに乗せて焼いたもの。

シンプルだが、これはおいしいし、自分でもできそうってところがまたいいね!

加熱してるせいか、生臭さも無く、うにの嫌いな人でも食べやすいと思う。
個人的にはうにの軍艦巻きよりも好きかも。
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次はしらす丼。
普段、関東の生活だと食べないから、和歌山が懐かしくて頼んだ。

うん、これもおいしいな。
炊き立てご飯だから余計にね。

海の幸は往々にして同じ事が言えるけど、
うにトーストも、しらす丼も、出来立てだからおいしい料理。
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〆はあわしま丼。
名前からは内容物が分からなかったけど、
やってきて驚いた!
貝のハイブリッド丼とでも言うのだろうか、数種類の貝を煮て乗せた感じの丼。
1種類でも濃縮されたうまみがある貝類。
これだけあればおいしいのは当然!

あー幸せ。贅沢な味だった。
これは最近食べたものの中でも是非オススメしたいメニューだ。
04033034.jpg

また食べたいなあ・・・ゴクリ。
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  1. 2010/06/01(火) 15:02:07|
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